Marketplaces são importantes para ampliar o alcance e conquistar novos consumidores. Por outro lado, o canal próprio tende a assumir um papel mais relevante quando o objetivo é aumentar a recorrência, fortalecer a relação com o cliente e ter maior controle sobre dados, experiência e margem. [...]
Nos últimos anos, o delivery se consolidou como um dos principais canais de venda no setor de alimentação. O crescimento acelerado de plataformas como iFood, Rappi e Uber Eats ajudou restaurantes e redes a expandirem suas operações digitais. No entanto, à medida que o mercado amadurece, os [...]
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